Ting jeg savner

Her til morgen er nogle af mine kolleger fra tiden i Kommissionen gået i rundhyl over den her bagerforretning i Uccle (den dyreste kommune i Bruxelles) og deres enorme udvalg af éclairs. Éclairen er en aflang vandbakkelse fyldt med creme eller flødeskum eller mousse, og her fås de altså både i salte og søde udgaver. […]